Food & wine
FOOD TREND 2023
Sempre meno carne e più attenzione all'ambiente, ma anche alla salute. di Daniela Capone
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Nel corso di Restaurant for Future è emerso come il rispetto per l’ambiente debba diventare prioritario. Citi (RistoBusiness e Restaurant...
Quale sarebbe il primo luogo del mondo a venirvi in mente, se pensaste al Rum?
E se vi dicessimo che esistono vini talmente costosi da far girare la testa? Cosa che accade non per la...
Il 10 aprile inaugurazione Vinitaly alle ore 11 con il focus dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly “The way to North America” e la...
Prodotte in Svizzera da Migros, le uova di origine vegetale rientrano nella lunga lista di alimenti green.
La XX edizione di CIBUS è stato un luogo dove poter esplorare le eccellenze del Made in Italy ma tra...
Cocktail, food e musica eco-sostenibili in armonia. Da giugno una programmazione all’insegna dello spirito sereno e positivo.
Il Covid-19 ha avuto un impatto drammatico sulla vita delle persone e sfortunatamente anche su specifiche attività merceologiche
Cambiano gli stili di vita, esordisce un nuovo modello di business: frutta e verdura arrivano a casa in poche ore...